Le Peuf Daddy, un restaurant sur les pistes
La pause à tout heure !
EN CONTINU, boissons, snacks, crêpes et gaufres vous seront proposé toute la journée. En terrasse ou sur les transats, il n'y a pas d'heure pour une pause !
MENU PAUSE GOURMANDE
Boisson chaude (au choix) + crêpe ou gaufre (au choix)
8,50€
Aperitifs - Appetizers
PASTIS / RICARD 2 cl...........................................4,50 PORTO ROUGE 6 cl...............................................5,90
CAMPARI 6 cl........................................................5,90
VIN BLANC CRÈME 12 cl ...................................6,50
(Viollette, myrtille, pêche, mûre, cassis)
PETIT JÉSUS 12 cl.................................................8,50
Rosé piscine, pamplemous, sirop pamplemous
SUZE 6cl.................................................................5,90
MARTINI 6 cl..........................................................5,90
Bianco, rosso, rosato
CAMPARI 6 cl........................................................5,90
COUPE DE CHAMPAGNE 12 cl.........................12,00
KIR ROYAL 12 cl..................................................12,50
Les Cocktails - Cocktails
LONG DRINK (12 cl)................................................................................10,50
APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco et eau gazeuse
MOSCOW MULE
Vodka, ginger beer, citron vert
MOJITO
Rhum brun, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, sucre roux et angostura
CAÏPIRINA
Vodka, citron vert et sucre roux
GIN TONIC
Gin, tonic, rondelle de concombre et baies de genévrier
MARGARITA
Tequila, cointreau, jus de citron et sucre cristal
LADY PEUF
Prosecco, soho et liqueur de violette
LONG DRINK SANS ALCOOL (12 cl).......................................................9,50
VIRGIN MOJITO
Citron vert, menthe fraîche, limonade et sucre roux
COCKTAIL DU MOMENT
Boissons Fraîches - Fresh Drinks
​COCA-COLA, COCA-COLA SANS SUCRES 33 cl..................................................4,20
ORANGINA, SCHWEPPES AGRUMES, TONIC, PERRIER, FUZETEA 33 cl......4,20
THÉ GLACÉ MAISON 33 cl.......................................................................................6,50
JUS DE FRUITS (GRANINI) 25 cL............................................................................4,80
ACE, ananas, fraise, tomate, pomme, abricot, orange
DIABOLO 25 cL..........................................................................................................3,80
SIROP À L’EAU 25 cL................................................................................................2,90
Eaux Minérales - Minerals Water
50 CL 1 L
S. PELLEGRINO..........................................................................5,00........................7,50
VITTEL.........................................................................................................................7,00
CHATELDON (75 cl)...................................................................................................9,00
Bières Artisanales
Draft Beers
PRESSION 25 CL 50 CL
DRAFT
BAS BLONDE .......................4,20.....................8,00
LAGER
BAS AMBRÉE........................5,20..................10,00
AMBER
PANACHÉ, MONACO ..........4,20.....................9,50
PICON BIÈRE.........................5,20...................10,00
CIDRE BRUT BOUTEILLE (33CL)..................6,00
APPLE CIDER (bottle 33cl)
Boissons chaudes
Hot Drinks
EXPRESSO........................................................................2,60
CAFÉ NOISETTE..............................................................2,90
CAFÉ CRÈME...................................................................4,50
CAFÉ VIENNOIS..............................................................4,50
DOUBLE EXPRESSO......................................................4,90
CHOCOLAT CHAUD MAISON.......................................4,50
CAPPUCCINO...................................................................5,00
CHOCOLAT VIENNOIS...................................................5,00
THÉ / INFUSION...............................................................4,20
Alcoolisées
VIN CHAUD MAISON.....................................................4,50
GROG.................................................................................7,00
CHOCO-RHUM.................................................................7,50
IRISH COFFEE................................................................10,00
Le Vin - wine
12 CL 18 CL 75CL
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BLANC
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APREMONT Domaine Pilippe Chapot..............5,00.............6,50.........27,00
ROUSETTE Domaine de Méjane.......................6,00.............7,50........29,00
​
ROUGE
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GAMAY DE SAVOIE, domaine de Méjane .......5,00............6,50.........27,00
CÔTES DU RHÔNE Domaine Tour Mâlière .....6,00............7,50........29,00
​
ROSÉ
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IGP VAR Saint-Barthélémy ................................4,00............5,50.........22,00
Formule Express.................................19,50
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Déssert
​
Starter + Dish of the day or Dish of the day + Dessert
MENU ENFANT - CHILDREN’S MENU - 12 €
Boisson: Sirop à l’eau - Water syrup
Plat: Steak haché ou filet de poisson pané - Chopped steak or fish and chips
Accompagnement: Frites ou pâtes au beurre - French fries or pasta
Dessert: Yaourt de savoie myrtilles ou 1 boule de glace (vanille, fraise, ou chocolat)
Dessert: Savoie blueberry yogurt or 1 scoop of ice cream (vanilla, strawberry, or chocolate)
Les Entrées - Starters
Petite salade de chèvre chaud ..........................................................................9
Small wram french goat’s cheese salad
Soupe à l’oignon gratinée...............................................................................10
French onion soup au gratin
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Os à moelle grillé et toast à l’ail.....................................................................11
Roasted bone marrow and garlic toast
Grande planche de dégustation fromage et charcuterie.................................24
(À partager pour deux dans la formule express)
Large cheese and charcuterie tasting board (To share for two in the express formula)
Les Desserts - Desserts
Affogato (Glace vanille, expresso, amaretto).............................................7,50
Vanilla ice cream, espresso, amaretto
Mousse choco/nutella et éclats de noisette grillées.....................................7,50
Chocolate/Nutella mousse and toasted hazelnut pieces
Tiramisu façon tatin, caramel beurre salé...................................................7,50
Apple pie style tiramisu, salted butter caramel
Tartelette aux myrtilles sauvages................................................................7,50
Wild blueberry tartlet
Les plats - Main courses
Grande salade de chèvre chaud, jambon de pays et pignons de pin.....................................................................17
Large warm goat’s cheese salad, dry curing ham and pine nuts
​
Tartiflette savoyarde au reblochon AOP...............................................................................................................19
Tartiflette with Reblochon cheese PDO from Savoie, salad
​
Fish and chips de cabillaud sauce tartare..............................................................................................................21
Cod fish and Chips, salad, and tartar sauce
​
Burger de bœuf Angus, raclette, compoté d’oignons, bacon grillé et sauce secrète peuf daddy
(servi avec des frites)...........................................................................................................................................24
Angus beef burger, raclette cheese, onion compote, grilled bacon and secret Peuf daddy sauce (served with french fries)
​
Boeuf bourguignon, légumes d’hiver....................................................................................................................24
Bourguignon beef and winter vegetables
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Entrecôte grillée sauce béarnaise et pommes de terre grenaille...........................................................................27
Rib eye, bearnaise sauce, small potatoes
Les Glaces - Ice Cream
COUPE DE GLACE........................................................................................................................................9,50
Ice cream bowl
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PEUF DADDY
Coulis de fruits rouges, glace violette, sobet myrtille, glace yaourt, chantilly
Red fruit coulis, violet ice cream, blueberry sobet, yoghurt ice cream, whipped cream
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COLONEL DES BELLEVILLE
Sorbet citron, liqueur de génépi
Lemon sorbet, genepi liqueur
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DAME BLANCHE
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Vanilla ice cream, hot chocolate, whipped cream
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MONT BLANC
Glace marron, glace vanille, crème de marron, chantilly
Chestnut cream, chestnut ice cream, vanilla ice cream, whipped cream
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CHOCOLAT LIÉGOIS/CAFÉ LIÉGOIS
BOULE DE GLACE........................................................................................................................................2,80
Ice cream scoop
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Parfum Crème glacée : Vanille, chocolat, café, violette, yaourt, marron
Parfum sorbet: citron de Sicile, fraise, noix de coco, myrtilles
Ice cream flavors: Vanilla, chocolate, coffee, violet, yogurt, chestnut
Sorbet flavors: Sicilian lemon, strawberry, coconut, blueberry